Анкета за хотел или ресторант с примерни въпроси за удовлетвореност на гостите: обслужване, чистота, храна. Използвайте готовия шаблон в Survey.bg.
Използвай този шаблонАнкетата за хотел е кратък въпросник, който гостът попълва на рецепцията при напускане или ден след престоя: оценява стаята, чистотата, персонала, храната и съотношението цена–качество по петстепенна скала и оставя свободен коментар. Шаблонът за хотел в Survey.bg има 3 въпроса с 11 оценявани елемента и се попълва за 2 минути. Шаблонът за ресторант има 7 въпроса за чакането, резервацията, менюто и обслужването.
Защо е важна: недоволният гост рядко се оплаква на рецепцията, но пише в Booking и Google. Анкетата за гости на хотел, на рецепцията или с QR код в стаята, хваща проблема (шумен климатик, закуска, която свършва рано) преди публичния отзив, дава на управителя седмична картина по отдели и събира материала за отговор на оценките онлайн. За ресторант въпросите за времето на чакане и за препоръката показват дали проблемът е в кухнята, в салона или в очакванията на гостите.
Така изглежда анкетната карта за хотел, която гостът вижда. В Survey.bg можете да показвате въпросите по един на страница или всички заедно.
Моля, оценете следните:
Единадесетте елемента покриват престоя от пристигането до сметката. Оценките по ред показват точно кой отдел губи точки; „Без отношение“ е нужно, защото не всеки гост ползва анимацията или ресторанта.
| Отлично | Добро | Средно | Под средното | Слабо | Без отношение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Забавленията в курорта | ||||||
| Обществените места в курорта | ||||||
| Приятелско отношение, честност и отзивчивост на персонала | ||||||
| Отпускаща атмосфера | ||||||
| Декора в стаите | ||||||
| Поддръжка и чистота на стаите | ||||||
| Отопление/охлаждане на стаите | ||||||
| Бързина и качество на услугите | ||||||
| Разнообразие в храната | ||||||
| Качеството на храната | ||||||
| Качеството за платената цена |
Като цяло Вашата оценка за хотела/курорта е:
Общата оценка е числото, което сравнявате по месеци и с публичните оценки. Ако е по-ниска от средното на елементите, нещо извън списъка е развалило престоя: питайте в следващия въпрос.
Какво може да се подобри в хотела/курорта?
Свободният коментар дава конкретното: „климатикът в 204 шуми“, „закуската свършва в 9:30“. Това са задачите за седмицата, а за повтарящите се теми добавете ред в матрицата.
Вторият шаблон е за заведение: обратна връзка след хранене, с QR код на масата или на сметката.
Как бихте описали ресторанта на човек, който никога не е бил там?
Отворен въпрос в началото, преди оценките, показва с какви думи гостите описват заведението. Тези думи са вашето позициониране и материал за менюто и социалните мрежи.
Приблизително колко минути чакахте преди да бъдете настанени?
Числото, не усещането. Средно чакане над 15 минути при пълна зала е сигнал за организацията на настаняването, не за кухнята.
Времето, което чакахте беше:
Същото чакане е приемливо в петък вечер и неприемливо на обяд. Разликата между измереното (въпрос 2) и усетеното време казва дали трябва да съкращавате чакането или да управлявате очакванията: резервации, напитка на бара.
Обикновено имате ли резервация?
Разделя гостите с и без резервация. Ако недоволството от чакането е само при вторите, решението е система за резервации, не повече персонал.
Бихте ли препоръчали ресторанта на Ваши приятели?
Двоичен вариант на NPS. Делът „Да“ е показателят за проследяване; „Не“ заедно с коментара в първия въпрос е списъкът за поправяне.
Доколко сте съгласен със следните твърдения?
Три твърдения за кухнята: избор, навременност, качество. Отделя проблема на кухнята от този на салона (въпрос 7).
| Категорично съм съгласен | Съгласен съм | Нямам мнение | Не съм съгласен | Категорично не съм съгласен | |
|---|---|---|---|---|---|
| В менюто имаше отличен избор | |||||
| Храната беше сервирана навреме | |||||
| Качеството на храната беше отлично |
Доколко сте съгласен със следните твърдения?
Пет твърдения за салона от настаняването до общото впечатление. Последното е контролно: ако общото преживяване е отлично при слаба оценка за чакането, гостите прощават чакането заради обслужването.
| Категорично съм съгласен | Съгласен съм | Нямам мнение | Не съм съгласен | Категорично не съм съгласен | |
|---|---|---|---|---|---|
| Настаниха ни своевременно | |||||
| Поръчката ни беше взета бързо. | |||||
| Сервитьорът беше търпелив и приятелски настроен докато ни взимаше поръчката | |||||
| Обслужването беше отлично | |||||
| Като цяло преживяването беше отлично |
Използвайте този шаблон
Шаблонът за хотел има 3 въпроса, този за ресторант 7. И двата се побират в безплатния план: до 10 въпроса и 100 отговора на анкета.
Използвай този шаблонВижте плановете и ограничениятаПостоянно, не на кампания. Анкетата на рецепцията и QR кодът в стаята или на сметката работят целогодишно; резултатите четете седмично в сезона и месечно извън него. Ако събирате отговори по имейл след престоя, изпратете поканата на следващия ден до обяд, докато престоят е пресен, и без напомняне: за гост едно писмо е достатъчно.
Гледайте дела на „Слабо“ и „Под средното“ по елемент, не средната стойност. Един елемент с 15 % слаби оценки при обща оценка „Добър“ е конкретна задача за отдела. Сравнявайте по седмици и по тип стая, ако ползвате отделен QR код за всеки етаж или корпус. За ресторанта кръстосайте измереното чакане (въпрос 2) с препоръката (въпрос 5): показва при колко минути гостите спират да ви препоръчват.